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曾經問過京都出身的朋友:若是去京都賞櫻只能選一個地方該去哪?京都朋友的答案是:醍醐寺。因豐臣秀吉的「醍醐花見」而成為賞花名所,超過的700株的櫻花,搭配朱紅寺院、五重塔,可以想見400年前賞櫻大會的絕世風采。
2020年京都櫻花開花時間預測為3月28日,滿開為4月1日。(1月23日資料)
從京都車站到醍醐站搭電車約20分鐘,下車後步行約10分鐘即可抵達,或是從2號出口搭乘醍醐交通巴士前往,約5分鐘可到,單程車資200日圓,每10分鐘1班車。步行路段為上坡,若對腳力沒信心或是有年長者同行的狀況,建議乘坐巴士。

創建於西元873年,屬於京都文化財、世界遺產的一員,醍醐寺因遠離京都市中心,而多了一份寧靜神聖的感覺。醍醐寺共分為上醍醐與下醍醐兩部分,上醍醐位於醍醐山頂,需花費一小時的山路,才能到達這醍醐寺的創始之地,而這趟山路稱為「伽藍」。山下的下醍醐則是腹地廣闊,豐臣秀吉所建的三寶院,與逃過慶應之亂,完整保存下來的國寶五重塔皆在此處。

曾經傾權一時,統治戰國亂世的豐臣秀吉,因出身貧賤,就算一步步掌握實權,仍被貴族們所瞧不起,因此他發憤學習代表上流社會的所有技能,茶道、詩歌與賞花。賞花在過去是貴族的享樂之事,貴族們會在盛開櫻花下,飲酒作樂、吟詩作對,為了表顯自己並不只是粗俗的武將,也是深具內涵的雅士,豐臣秀吉四處尋找賞花大會的場地,最後鍾情醍醐寺。

那年秀吉已經62歲,身體狀況大不如前的他,為了這場名留後世的賞花大會,抱病來回勘察場地足足七次,甚至為此建立了三寶院庭院,親自設計庭園,不只是為了春天的賞櫻,其實連秋天的紅葉也一併規劃其中。只是滿心期待的他卻等不到秋天到來,三月名留青史的「醍醐花見」浩浩蕩蕩舉辦,五個月後秀吉就撒手人間,「醍醐花見」成為這位天下人的華麗落幕。

其實早在秀吉的醍醐花見前,醍醐寺從平安時代開始就是有名的賞櫻地點,但秀吉的積極建設,讓醍醐賞櫻又更上一層。


三寶院最令人著迷的,就是高達四層樓巨大垂櫻。一轉入三寶院入口,就可以看到這位紅粉佳人迎接你的到來。後面的三寶院本坊儼然成為配角。


但是既然踏入三寶院,小編建議還是踏上本坊,一探秀吉親手設計的庭園,感受這位天下人當初的心思,試著想像一位60幾歲的年邁武將,費盡心力想驚艷後世的心血結晶。

或許你也會像小編的爸爸一樣,喜歡這裡多於櫻花也說不定。

這樣想必偷偷躲在角落秀吉爺爺也會偷偷開心,讓櫻花綻放的更加爛漫。


在三寶院深處的「憲深林苑」,可以享受櫻花環繞,一邊品茶一邊賞花的傳統花見。


這裡的櫻花不只垂櫻,垂櫻、染井吉野,桃紅、粉紅兼備,微風徐徐下,偶爾還有輕輕的櫻吹雪。

走進憲深林苑,就彷若走進櫻花深處,捨不得離開。


在仁王門(西大門)兩側威嚴的仁王像注目下,踏入仁王門後方竹林隧道即是下醍醐,也是通往上醍醐的必經之地。

下醍醐區的櫻花雖不如三寶院區密集,但是這裡卻是醍醐寺國寶的聚集之處,不論是逃過戰火的莊嚴五重塔,或是供奉醍醐寺主佛的觀音堂等,大大小小的殿堂、佛像,都是下醍醐不同於三寶院的可看之處。


朱紅的建物,配上一方櫻花,就算只是點綴,也顯得美麗動人。若是再加上湖面倒影,虛虛實實,飄落湖面的櫻花花瓣,不僅攪亂一池春水,也映在一旁遊客的心海裡。



每年4月的第二個週日,動員約1300人舉辦的「豐太閣花見行列」,重現秀吉那歷史留名的「醍醐花見」,讓大家一睹這位天下人在櫻花雨下,最後的活動身影。
2020年舉辦日期為4月12日。

只要一踏入醍醐寺山門,在抵達仁王門之前,中間迎接你的是綿延不絕的櫻花步道,漫步其下,不難想像為何當初年邁的豐臣秀吉,抱著病痛也要在此舉辦賞櫻大會,因為這裡的美,讓病痛的折磨也能一時消散,只留下無限美好的櫻花吹雪。
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早餐是一天的開始,不可或缺。您是否品嚐過以白米飯、味噌湯和烤魚為主的日本早餐呢?
為大家介紹小編所珍藏的4家京都的早餐店鋪。


Pictures courtesy of 居様/IZAMA
和食餐廳「居様 / IZAMA」位於京都中心地帶四条烏丸(Shijyokarasuma)稍往北西的「三井花園飯店京都新町 別宅邸」1層。
穿過入口處的藍色暖簾,眼前展現出時尚而沈穩的和風空間。館內的白墻上刷著薄薄一層漆喰(即灰泥)(※1),將已有的酒窖活用為單間等,這些布置也是看點所在。
※1:漆喰(Shikkui)……在建築墻壁和天花板等處使用的塗料。是以石灰、鹿角菜和粘土等加水融合而制成的。

Picture courtesy of 居様/IZAMA
該店以自助餐形式提供京都家庭料理京式小菜(不含稅2,400日圓)。
可盡情品嚐煎炒羊棲菜和醋拌大蔥(※3)等小菜,還有蕎麥麵和湯葉(即腐皮)(※4)等精心製作的日式膳食。
因為是自助餐,可以小份品嚐多種料理,令人開心。請一定來「居様/IZAMA」享用日式早餐。
※3:醋拌菜……將大蔥等蔬菜和魚類、貝類、海藻類等與味噌及醋拌勻的菜肴。
※4:湯葉……將豆腐加熱,表面上浮現的薄皮。常用來入湯,或澆上醬油食用。

Picture courtesy of 朝食 喜心
沿著風情萬種的石畳(Ishidatami,石板小路)花見小路通(Hanamikoujidoori)稍微往西,便是早餐專營店「朝食 喜心(Kishin)」。
令人印象深刻的店名源自『無論做飯還是吃飯都是修行,是生存本身。理應歡歡喜喜、充滿敬意地進行』這一禪語的啟發。

Picture courtesy of 朝食 喜心
該店的信條是『以歡喜之心對待食物 』。
這裏的「喜心早餐」(含稅價2, 700日圓)的招牌菜色,是用陶鍋蒸煮的米飯,與京都白味噌的豬肉味噌湯、以及夏季限定的冷湯(※5)等三選一的湯品。
此外,還有生腐皮、小魚乾、醬菜等各式小菜,給人以道地日本傳統早餐的印象。
※5:冷湯……夏天食用的一種湯和搭配味噌及蔬菜的湯品。

Picture courtesy of 朝食 喜心
該店的營業時間為 07:30〜08:50、09:00〜0:20、10:30〜11:50、12:00〜13:20、13:30〜14:50的5段制。因為預約優先,請提前預約再來為好。
該店在鐮倉也開設了店鋪。請一定前往,品嚐簡單但韻味無窮的日本早餐。

Picture courtesy of 京菜味Nomurass
「京菜味Nomura」店鋪位於京都中心地段烏丸(Karasuma)。附近有酒店、電車、公交車等交通工具,作為京都旅行據點來說是一處非常便利的場所。
該店從早上7:00開始提供早餐。

Picture courtesy of 京菜味Nomura
店內裝潢以白色和原木色為基調,氛圍溫馨,空間開闊。該店提供的「朝食京式小菜套餐」只要含稅價620日圓,價格實惠,令人滿意。
套餐提供從以蔬菜為主的10種以上當日特選「京式小缽」中挑選的4種,並可選擇白米飯或雜糧飯。附贈味噌湯和咖啡。
還可搭配在米飯上澆腐皮勾芡的「湯葉丼(腐皮蓋飯)」,可以一早就小小地講究一番哦。

Picture courtesy of 京菜味Nomura
不但可口,價格還很公道,請務必品嚐京式小菜早餐吧。

Picture courtesy of Rojiusagiss
從京都老牌百貨公司「髙島屋」所在的四條河原町(Shijyokawaramachi)往南東直進,就來到了位於一級河流鴨川(Kamogawa)附近的「Rojiusagi」。
該店將京都商家老宅邸京町屋靈活利用,外觀十分可愛,獨具特色。

Picture courtesy of Rojiusagiss
進入該店如同進入普通日本人家一般,必須脫鞋入內。另外,可在榻榻米上用餐。
早餐準備了兩種菜單。
其中一種是「京朝飯」(含稅價900日圓),包括烤魚、煮魚、兩道小菜、玉子燒、味噌湯和醬菜,份量十足。

Picture courtesy of Rojiusagiss
另一種早餐是「Rojiusa咖喱」 (900日圓)。放了大量蔬菜的家常咖喱。熱乎乎的味道,溫暖了身心。
請在很有氛圍的京町屋裏享用精心製作的早餐。
大概有不少人旅行時是在下榻酒店簡單打發早餐的吧。
雖是如此,既然特意來到了京都,不妨前往本文所介紹的食店品嚐傳統日本早餐如何?
一定能成為難忘的體驗。
In cooperation with 居様/IZAMA, 朝食 喜心, 京菜味Nomura, Rojiusagi
Main picture courtesy of Rojiusagi
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